Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Manajemen perhotelan"
# Debug Box 
/var/www/html/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Manajemen perhotelan%"
]
cover
Excellent Service for Hospitality Industry
Komentar Bagikan
Sirna, I KetutAdinegara, Gusti Ngurah JokoNainggolan, Gilbert

Buku ini terdiri dari beberapa bab, antara lain Pengantar Pelayanan, Pengertian Hospitality, Manajemen Kualitas Layanan Jasa, Customer, Excellence Service, Grooming, English for Hospitality, Character Building, Strategi Manajemen Jasa, Strategi Manajemen SDM dalam Manajemen Jasa, dan Pentingnya Service Excellence pada Perusahaan Jasa. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi terkait dengan p…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786340100099
Deskripsi Fisik
x, 96 hlm ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Sir e
cover
Manajemen Strategi Hotel: Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja
Komentar Bagikan
Anshori, Yusak

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028832496
Deskripsi Fisik
170 hlm, 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Ans m

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028832496
Deskripsi Fisik
170 hlm, 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Ans m
cover
Manajemen Stewarding Pariwisata dan Perhotelan
Komentar Bagikan
Fadhli, Aulia

Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Baberage departemen. Buku ini secara detil memberikan penjelasan dan teknis kerja steward, mulai dari pengertian, pengelolaan manajemen, ruang lingkup pekerjaan, struktur organisasi dan tanggung jawab masing-masingnya. Mengenal berbagai jenis peralatan restoran, pembersih…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-6948-71-7
Deskripsi Fisik
x, 130 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Fad m
cover
Manajemen dan Bisnis Perhotelan
Komentar Bagikan
Atmoko, T. Prasetyo HadiWidyaningsih, Heni

Manajemen hotel adalah Pelaksanaan konsep dan fungsi manajemen dalam usaha perhotelan. Hotel didefinisikan sebagai suatu organisasi pelayanan jasa yang menyediakan sarana akomodasi, makanan dan minuman, serta fasilitas lain yang dikelola dengan tujuan mendapatkan keuntungan. Buku Manajemen dan Bisnis Perhotelan ini menjelaskan tentang manajemen bisnis dengan segala dinamikanya yang disajikan d…

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-602-52170-0-5
Deskripsi Fisik
x, 188 Hal, 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Atm m
cover
General Hotel Management
Komentar Bagikan
Kustini, Henny

Buku ini disusun untuk membantu pembaca dalam memahami dan mengetahui sistem general management di hotel. Di era kompetitif seperti ini unggul dalam bersaing merupakan tujuan setiap perusahaan dan organisasi modern. Penggunaan sistem general hotel management adalah salah satu cara untuk mempermudah pekerjaan dan mencapai keunggulan bersaing. buku ini cocok untuk pemula dalam memahami konsep ge…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-453-376-2
Deskripsi Fisik
viii, 79 hlm, 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Kus g
cover
Excellent Hotel Operation
Komentar Bagikan
Larasati, Sri

Buku ini terdiri dari 12 bab. Bab 1) pendahuluan bab 2) hotel sebagai suatu akomodasi bab 3) pengelolaan hotel bab 4) manajemen hotel bab 5) room department bab 6) food & beverage department bab 7) marketing department bab 8) engineering department pomec bab 9) finance department bab 10) human resource department bab 11) keamanan dan kesehatan kerja (K3) bab 12) sertifikasi bidang perhotelan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-73096-2-3
Deskripsi Fisik
xiv, 204 hlm, 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Lar e
cover
Housekeeping Hotel: Floor Section
Komentar Bagikan
Rumekso

Pokok bahasan buku ini: Seksi-seksi di dalam housekeeping department; room dan make up room; room by counter; form-form yang digunakan oleh room boy; public area; loundry; lantai dan dinding; cleaning equipment dan cleaning supplies; hubungan kerja dengan departemen lain.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-0670-7
Deskripsi Fisik
210 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Rum h
cover
Front OfficePraktis : Administrasi dan Prosedur Kerja
Komentar Bagikan
Prakoso, Prasetyo Aji

Pembahasan dalam buku ini antara lain Bab 1) Pengantar perhotelan bab 2) Pelayanan prima dalam perhotelan Bab 3) Reservation section Bab 4) Reception section Bab 5) Cashier section Bab 6) Telephone operator section Bab 7) Concierge section (uniform service) Bab 8) Guest Relation Officer (GRO).

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-6948-89-2
Deskripsi Fisik
x, 164 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 Pra f