Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup: 1) pendahuluan 2) Islam dan Syariah Islam 3) sumber hukum Islam 4) sistem keuangan syariah 5) sejarah dan pemikiran akuntansi syariah 6) kerangka dasar penyusunan dan penyajian laporan keuangan syariah 7) akuntansi mudarabah 8) akuntansi musyarakah 9) akuntansi murabahah 10) akuntansi salam 11) akuntansi istishna’ 12) akuntansi ijarah 13) akuntansi…
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Baberage departemen. Buku ini secara detil memberikan penjelasan dan teknis kerja steward, mulai dari pengertian, pengelolaan manajemen, ruang lingkup pekerjaan, struktur organisasi dan tanggung jawab masing-masingnya. Mengenal berbagai jenis peralatan restoran, pembersih…
Manajemen hotel adalah Pelaksanaan konsep dan fungsi manajemen dalam usaha perhotelan. Hotel didefinisikan sebagai suatu organisasi pelayanan jasa yang menyediakan sarana akomodasi, makanan dan minuman, serta fasilitas lain yang dikelola dengan tujuan mendapatkan keuntungan. Buku Manajemen dan Bisnis Perhotelan ini menjelaskan tentang manajemen bisnis dengan segala dinamikanya yang disajikan d…
Abstrak Uraian dalam buku ini meliputi: pengantar akuntasi; persamaan dasar akuntansi; laporan keuangan; analisis transaksi; akun, buku besar dan neraca saldo; jurnal; jurnal penyesuaian; kertas kerja dan laporan keuangan; penutupan buku; neraca saldo setelah penutupan; jurnal pembalik; akuntansi perusahaan jasa; akuntansi perusahaan dagang; jurnal khusus; buku besar pembantu; akuntansi perusa…
Modul ini berisi materi pembelajaran operasional tata hidang dan pelayanan bartending. Modul disajikan secara sistematis dengan mengulas operasional pelayanan tata hidang dan bar meliputi pengenalan peralatan dan pelayanan secara menyeluruh. Berbagai jenis peralatan diperkenalkan sebagai pengetahuan dasar yang harus dikuasai peserta didik, sebelum mempelajari proses pelayanan. Materi pelayanan …
Buku ini dibagi menjadi 4 bab yaitu: 1) konsep dasar manajemen pemasaran 2) marketing mix dalam pemasaran lembaga keuangan syariah 3) riset pemasaran 4) komunikasi pemasaran terintegrasi. Kata kunci:Perbankan syariah – manajemen pemasaran
Abstrak Buku teks ini dimulai dari memberikan pemahaman singkat namun komprehensif mengenai akuntansi biaya, akuntansi manajerial hingga manajemen biaya, diikuti dengan pentingnya memahami konsep proses bisnis. Setelah itu diikuti berbagai konsep informasi biaya. Tidak hanya itu buku ini juga berisi panduan untuk menentukan harga jual produk (pricing decision) dengan memanfaatkan matrik 2x2. D…
E-business merupakan buku yang berisikan konsep kegiatan berbisnis di internet yang tidak saja meliputi pembelian, penjualan dan jasa, tapi juga meliputi pelayanan pelanggan dan kerja sama dengan rekan bisnis (baik individual maupun instansi). Buku ini mencakup tentang perkembangan e-business, tahapan didalam membangun sistem e-business, merancang sistem e-business, strategi yang harus dilakuka…