Buku ini disusun dengan pendekatan konstruktivisme yang mendorong pembaca untuk aktif membangun pengetahuan melalui pengalaman belajar yang bermakna dan menyenangkan. Tidak hanya menyajikan materi secara sistematis, buku ini juga dilengkapi aktivitas-aktivitas yang merangsang keterlibatan dan pemikiran kritis, sehingga sangat cocok bagi mahasiswa, pendidik, maupun siapa saja yang ingin memahami…
Pembahasan pada buku ini dititikberatkan pada pengetahuan mengenai dasar-dasar biokimia dan metabolismenya. Pembahasan tersebut dimuat dalam 21 bab yang membahas tentang Pengantar dan Filsafat Biokimia, Biomolekul dan Organel Sel, Air dan Buffer, Karbohidrat, Lipid, Asam Amino dan Protein, Enzim dan Koenzim, Inhibitor Enzim, Asam Nukleat serta Hormon. Kemudian, dilanjutkan dengan materi metabol…
Biokimia merupakan dasar dalam banyak bidang studi dan selalui terkait dalam teknik penlitian yang mencakup sistem kehidupan. Biokimia – Teknik Penelitian ini memberikan pembekalan dasar-dasar penting bagi praktisi biokimia dalam bidang biologi, botani, zoologi, fisiologi, farmakologi, farmasi, kedokteran umum, kedokteran hewan, ilmu-ilmu perikanan, peternakan, kehutanan serta teknologi …