Biokimia: Dasar-Dasar Biomolekul dan Konsep Metabolisme

Pembahasan pada buku ini dititikberatkan pada pengetahuan mengenai dasar-dasar biokimia dan metabolismenya. Pembahasan tersebut dimuat dalam 21 bab yang membahas tentang Pengantar dan Filsafat Biokimia, Biomolekul dan Organel Sel, Air dan Buffer, Karbohidrat, Lipid, Asam Amino dan Protein, Enzim dan Koenzim, Inhibitor Enzim, Asam Nukleat serta Hormon. Kemudian, dilanjutkan dengan materi metabol…