Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Baberage departemen. Buku ini secara detil memberikan penjelasan dan teknis kerja steward, mulai dari pengertian, pengelolaan manajemen, ruang lingkup pekerjaan, struktur organisasi dan tanggung jawab masing-masingnya. Mengenal berbagai jenis peralatan restoran, pembersih…
Pembahasan buku ini meliputi: 1) pesantren, historis dan khazanah penelitian 2) pesantren dan bimbingan konseling 3) asesmen dalam layanan bimbingan konseling untuk identifikasi masalah santri 4) bimbingan konseling pesantren dalam kajian metode penelitian 5) pola layanan BK pesantren dan kekhasan masalah santri 6) perumusan KCMS dan prosedur perhitungannya 7) kebutuhan layanan bimbingan konsel…