Seputar Food and Beverages Service: Buku Ajar | UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Seputar Food and Beverages Service: Buku Ajar

Buku Tercetak

Seputar Food and Beverages Service: Buku Ajar

Mufidah, Lina - Nama Orang; Rachmawati, Eka - Nama Orang;

Buku ini membantu menambah wawasan tentang ruang lingkup food and beverages service, seperti menu makanan, gambaran tentang pramusaji dalam food and beverages service, perlengkapan food and beverages service dan jenis-jenis service dalam dunia restoran. Di dalam buku ini juga dijelaskan pelayanan yang dilakukan pramusaji hingga tata cara makan. Selain materi tersebut pembaca diberikan tambahan wawasan banquet, room service, dan makanan alkohol serta non alkohol.
Kata kunci: food and beverages service, layanan di meja makan

Ketersediaan

UIN SATU Tulungagung 642.6 Muf s c.1

202300724

Tersedia

UIN SATU Tulungagung 642.6 Muf s c.2

202300725

Tersedia

UIN SATU Tulungagung 642.6 Muf s c.3

202300726

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 642.6 Muf s
Penerbit: Sleman : Deepublish., 2020
Deskripsi Fisik: x, 102 ; 25 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786230208539
Klasifikasi: 642.6
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Layanan di Meja Makan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar