Pengantar Akomodasi dan Restoran

Hotel merupakan salah satu jenis akomodasi yang sangat penting, hal ini terbukti dengan banyaknya jumlah hotel yang berdiri di lingkungan pariwisata. Ada 2 definisi mengenai hotel: 1. Hotel menurut buku Managing Front Office Operation Hotel adalah sebuah bangunan yang dikelola secara komersial dengan memberikan fasilitas penginapan untuk umum dengan fasilitas pelayanan sebagai berikut: pelay…