Buku ini adalah jilid I terdiri dari 9 bab. Enam bab pertama merupakan satu rangkaian yang berkaitan satu sama lain yang biasa disebut “siklus akuntansi”. Setelah memahami siklus akuntansi pada…
Isi buku ini meliputi: mengenal perhotelan dalam tinjauan umum; hotel syariah dan dasar hukum; mengenal hotel dengan manajemen syariah; manajemen hotel syariah; pelayanan hotel syariah; strategi pe…
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup: 1) pendahuluan 2) Islam dan Syariah Islam 3) sumber hukum Islam 4) sistem keuangan syariah 5) sejarah dan pemikiran akuntansi syariah 6) kerangka dasar …
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Baberage departemen. Buku ini secara detil memberikan penjelasan dan tek…